高いから良いとは限らないが、良いものは高い [ものの見方、考え方]
高い金を払ってうまいのは当たり前だと、そういうことを言うだろう。
だけどね、実際そういうのはばかな話でね。高くったってまずいんだから、いまの世の中は。
だから、高いんだからうまいのは当たり前だというのは、材料そのもの高騰のことを考えるとね、当然高い金を払わなきゃうまいものは食べられないんだよ。
現代の安くてうまいものというのは、その勘定の比率において、これだけの勘定にしちゃうまいということだからね。
池波 正太郎 (著), 柳下 要司郎 (編集)
新編 男の作法―作品対照版
サンマーク出版 (2004/05)
P17
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